La Fondation Aline-Letendre a pour mission d'améliorer sans cesse la qualité des soins et du milieu de vie de tous résidents du Centre d'hébergement Hôtel-Dieu-de-Saint-Hyacinthe. À ce titre elle finance des équipements médicaux et autres, de l'ameublement, des aménagements extérieurs et intérieurs ainsi que les loisirs. Tout cela dans un seul but : Offrir un «milieu de vie» aux résidents.