Le Centre La Croisée lance sa 6e participation aux Cuisines Solidaires – Édition relève

2025-03-28

Le Centre La Croisée a lancé sa production le 17 mars dernier. Pour sa 6ème participation, Le Centre s'est donné comme objectif de préparer 1 000 portions dans le cadre des Cuisines Solidaires – Édition relève (CSER).

Certains élèves connaissent déjà bien l’initiative, ayant pris part aux éditions précédentes. Plusieurs ont d'ailleurs confié avoir préféré la recette de cette année, jugée plus simple que celle de l’an passé.

Le Centre La Croisée se distingue par son engagement : c’est l’un des rares établissements non issu du milieu de la formation hôtelière à participer au programme. Centre d’éducation pour adultes, il est très actif dans sa communauté. Chaque lundi et mardi, ses élèves cuisinent des repas destinés aux Frigos verts et à Moisson Lanaudière dans le cadre de leur programme de dons alimentaires.

Retour en images sur la production!

 

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